FESTA SHOW COM BLUES ETÍLICOS E BRAZILIAN BLUES BAND.
DIA 29/06/07 22 HORAS
NO CLUBE DOS SERVIDORES DO SENADO ASSEFE. INFORMAÇÕES 8127-4224 INGRESSOS ANTECIPADOS NA LOC FILMES 208 SUL E QI 27 GUARÁ II
terça-feira, 26 de junho de 2007
quarta-feira, 13 de junho de 2007
Mani
fotografias de Carlos Carvalho
europeus, os hábitos alimentares da população local encurtaram distâncias. Cordialidade incorporada ao cotidiano e facilitadora da sobrevivência dos colonizadores. A importância da mandioca vai muito além de sua descrição científica. A subespécie flabelliflolia da Manihot esculenta não só deu origem a um dos alimentos mais tradicionais da nossa culinária como protagonizou o desenvolvimento de uma trajetória de grande importância cultural
No Brasil, a epopéia da raiz começa pelo sudoeste do estado do Amazônia. Vinda da América central é domesticada nas áreas de floresta desmatadas e acompanha a migração da população indígena rumo ao litoral.
Com a chegada das populações africanas, a tapioca e o beiju dos povos Tupi ganham novas companhias na mesa dos brasileiros. A mandioca ocupa um espaço definitivo em sua vocação alimentar e
cultural e transita entre culturas, sendo um dos poucos pontos em comum entre colonizadores, povos indígenas e africanos após séculos. É a metáfora alimentar dos encontros históricos que deram base à formação cultural brasileira.
Apesar de suas muitas variedades (mais de cem espécies no território brasileiro) e usos, a “raiz de fundação dos hábitos alimentares do Brasil” ainda hoje carrega a marca de sua ancestralidade, exercitada na beberagem de cerimônias indígenas ou no ofertório dos rituais afro. Em sua longa trajetória também é uma marca da resistência que perpassa toda a história social e ambiental no território brasileiro.
A mandioca é raiz na história do Brasil.
Carlos Carvalho, junho de 2007.
Mani fotografias de Carlos Carvalho
Visitação de 13 de junho a 16 de julho de 2007
terça a domingo de 9 às 21 horas
CAIXA CUTURAL-Brasília
Galeria Pequenos Formatos
SBS Quadra 4 lotes ¾- Brasília /DF
Telefones: 32069450
http://www.caixa.gov.br/
caixacultural@caixa.gov.br
europeus, os hábitos alimentares da população local encurtaram distâncias. Cordialidade incorporada ao cotidiano e facilitadora da sobrevivência dos colonizadores. A importância da mandioca vai muito além de sua descrição científica. A subespécie flabelliflolia da Manihot esculenta não só deu origem a um dos alimentos mais tradicionais da nossa culinária como protagonizou o desenvolvimento de uma trajetória de grande importância cultural
No Brasil, a epopéia da raiz começa pelo sudoeste do estado do Amazônia. Vinda da América central é domesticada nas áreas de floresta desmatadas e acompanha a migração da população indígena rumo ao litoral.
Com a chegada das populações africanas, a tapioca e o beiju dos povos Tupi ganham novas companhias na mesa dos brasileiros. A mandioca ocupa um espaço definitivo em sua vocação alimentar e
cultural e transita entre culturas, sendo um dos poucos pontos em comum entre colonizadores, povos indígenas e africanos após séculos. É a metáfora alimentar dos encontros históricos que deram base à formação cultural brasileira.Apesar de suas muitas variedades (mais de cem espécies no território brasileiro) e usos, a “raiz de fundação dos hábitos alimentares do Brasil” ainda hoje carrega a marca de sua ancestralidade, exercitada na beberagem de cerimônias indígenas ou no ofertório dos rituais afro. Em sua longa trajetória também é uma marca da resistência que perpassa toda a história social e ambiental no território brasileiro.
A mandioca é raiz na história do Brasil.
Carlos Carvalho, junho de 2007.
Mani fotografias de Carlos Carvalho
Visitação de 13 de junho a 16 de julho de 2007
terça a domingo de 9 às 21 horas
CAIXA CUTURAL-Brasília
Galeria Pequenos Formatos
SBS Quadra 4 lotes ¾- Brasília /DF
Telefones: 32069450
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caixacultural@caixa.gov.br
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